Květák se sýrovou omáčkou | E15.cz
KoronaHelpdesk E15

Jak uspět v krizi

Květák se sýrovou omáčkou

Redakce

Máte rádi zeleninová jídla? Pak si jistě pochutnáte na květáku se sýrovou omáčkou.

Budete potřebovat:
500 g květáku
2 vejce
hladká mouka

Na omáčku:
40 g másla
40 g hladké mouky
3 lžíce strouhaného sýra
2 žloutky
citrónová šťáva
sůl

Návod k přípravě:
Květák uvaříme v osolené vodě doměkka

a pak jej rozdělíme na růžičky. Ty balíme v mouce, rozšlehaným vejcích a

usmažíme je na tuku. Z másla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji vývarem z květáku

a vaříme asi 15 minut. Pak vmícháme sýr, citrónovou šťávu, sůl, žloutky, chvíli

povaříme a omáčkou přelijeme květák.

Dobrou chuť!

Autor: Redakce
 

Články odjinud

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!