Maková bábovka
Pro návštěvu nebo jen tak pro vlastní radost si můžete upéct dobrou makovou bábovku.
Ingredience:
100 g máku
2 dl mléka
60 g
tuku
4 vejce
140 g hladké mouky
půl balíčku kypřícího prášku
120 g
cukru
Návod k přípravě:
Umletý mák vsypeme do vroucího mléka a
vaříme asi dvě minuty. Do tuky všleháme žloutky, studenou makovou směs, cukr,
tuhý sníh z bílků, mouku a kypřící prášek. Do vymazané a vysypané formy na
bábovku vlijeme těsto a pečeme na 180 stupňů.
Dobrou chuť!
