Opékaná čínská rýže se zeleninou
Pokud se rýže chutně upraví, dá se podávat jako samostatný pokrm a ne jen jako příloha.
Ingredience:
100 g rýže
3 růžičky
brokolice,
půl papriky a cibule
vejce
mořská sůl
pepř
olivový
olej
sójová omáčka
Návod k přípravě: Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka,
papriku nakrájíme na nudličky a cibuli na kostičky. Na pánvi potřené
olivovým olejem zpěníme cibuli, přidáme brokolici, papriku a nakonec rýži.
Chvíli opékáme, pak vmícháme rozšlehané vejce, opepříme a ochutíme sójovou
omáčkou.
Dobrou chuť!
