Ovocno-zeleninové koktejly pro energii v horkých dnech
Pomerančovo-rajčatový mix
Ingredience na 1 porci:
* 1 červená paprika (100 g)
* 2 menší rajčata (100 g)
* 1 pomeranč (150 g)
* 200 ml 100% pomerančového džusu
* pepř a bazalka na ozdobu
Postup:
Papriku omyjeme a zbavíme semínek, pomeranč oloupeme a spolu s rajčaty odšťavníme. Vmícháme pomerančový džus, dochutíme troškou namletého pepře a ozdobíme čerstvou bazalkou.
Tip: Zajímavou chuť nápoji dodá i kvalitní sójová omáčka.
Koktejl z kiwi a malin
Ingredience na 1 porci:
* 2 kiwi (140 g)
* 50 ml 100% jablečného džusu
* 1 lžička třtinového cukru
* 1 lžička šťávy z citronu
* 50 g malin
Postup:
Kiwi oloupeme a odšťavníme. Přelijeme do sklenky, vmícháme jablečný džus, dochutíme třtinovým cukrem a šťávou z citronu. Nakonec vmícháme maliny a pár si jich necháme na ozdobu.
Tip: Ozdobte čerstvou mátou nebo meduňkou.
Smoothie z manga a limetky
Ingredience na 1 porci:
* 1 mango (100 g)
* 200 ml meruňkového džusu
* šťáva z 1/2 limetky
* 1 lžička medu
Postup:
Mango oloupeme, část si necháme na ozdobu a zbytek odšťavníme a smícháme s meruňkovým džusem. Dochutíme vymačkanou šťávou z limetky a medem, ozdobíme mangem a meduňkou.
Tip: Před podáváním smoothie vychlaďte nebo vmíchejte nasekaný led.
Džus z červené řepy a rybízu
Ingredience na 1 porci:
* 1 červená řepa (100 g)
* 200 ml 100% pomerančového džusu
* 1 lžička sirupu z agáve
* 50 g červeného rybízu
Postup:
Červenou řepu oloupeme a odšťavníme, případně použijeme již hotový džus.
Smícháme s pomerančovým džusem, sirupem z agáve a s kuličkami červeného rybízu.
Tip: Pikantní chuť dodá džusu čerstvě namletý pepř či chilli paprička.
