Pikantní kuře
Máte chuť na kuřecí maso připravené opravdu pikantním způsobem? Pak máte příležitost právě teď!
Budete potřebovat:
1 kuře
100 g cibule
50 g
oleje
10 g hladké mouky
sůl
vývar z kuřete
2 dl šlehačky
2 lžíce
koňaku
kari
20 g másla
2 jablka
50 g šunky
1 vejce
natvrdo
Návod k přípravě:
Kuře vykostíme a pokrájíme na
nudličky. Nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme maso a opečeme. Výpek zasypeme
moukou, podlijeme vývarem nebo horkou vodou, přidáme kari, sůl a dusíme. Pak
zjemníme šlehačkou a přidáme koňak. Zvlášť udusíme na másle kolečka jablek. Maso
podáváme posypané šunkou, vejcem a jabkly.
Dobrou chuť!
