Plněné kuřecí kapsičky s pórkovým přelivem

Ingredience:
4 kuřecí prsa
700 g pórku
50 g eidamu
4 plátky šunky
sůl
pepř
máslo
100 ml zeleninového vývaru
50 ml bílého vína
50 ml smetany

Návod k přípravě: Sýr nastrouháme, šunku posekáme, pórek

nakrájíme na kolečka. Kuřecí prsíčka nakrojíme do kapsy, posolíme a opepříme

uvnitř i zvenku a plníme je sýrem a šunkou. Spojíme párátky a osmažíme z obou

stran na másle. Pórek a máslo dáme na pánev, podlijeme vývarem, vínem a

smetanou, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Maso dáme na talíř a polijeme

pórkovým přelivem.

Dobrou chuť!