Plněné kuřecí kapsičky s pórkovým přelivem

Hodláte dnes povečeřet chleba se sýrem? A co takhle zkusit jednou něco slavnostního?
Ingredience:
4 kuřecí prsa
700 g pórku
50 g
eidamu
4 plátky šunky
sůl
pepř
máslo
100 ml zeleninového
vývaru
50 ml bílého vína
50 ml smetany
Návod k přípravě: Sýr nastrouháme, šunku posekáme, pórek
nakrájíme na kolečka. Kuřecí prsíčka nakrojíme do kapsy, posolíme a opepříme
uvnitř i zvenku a plníme je sýrem a šunkou. Spojíme párátky a osmažíme z obou
stran na másle. Pórek a máslo dáme na pánev, podlijeme vývarem, vínem a
smetanou, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Maso dáme na talíř a polijeme
pórkovým přelivem.
Dobrou chuť!