Plněné okurky s kysanou smetanou
Pro ty, kteří mají rádi zeleninu a chtějí si pochutnat, je tu recept na plněné okurky.
Ingredience:
středně velká salátová okurka
1 rajče
10 g zelí
1/2 vejce
2-3 lžíce kysané smetany
mořská sůl
kopr
ocet
Návod k přípravě: Okurku oloupeme, rozpůlíme po délce a vyhloubíme jako lodičku. Rajče a vydlabanou dužninu okurky pokrájíme a zelí nasekáme spolu s uvařeným vejcem. Přidáme smetanu, smícháme, podle chuti osolíme a okyselíme. Směsí plníme okurku. Na talíři posypeme koprem.
Dobrou chuť!
