Pohankové karbanátky
Pohanka je chutná, výživná a hlavně zdravá. Pokud znáte dobrý recept na její přípravu, zaručeně si pochutnáte.
Ingredience:
150 g pohanky
půl cibule
stroužek
česneku
vejce
hladká mouka
mořská sůl
majoránka
pepř
rostlinný
olej
Návod k přípravě:
Pohanku vložíme do osolené vroucí vody
a vaříme doměkka. Scedíme, přidáme vejce, pepř, majoránku, utřený česnek a
cibuli pokrájenou nadrobno. Utvoříme těsto, ze kterého utvoříme karbanátky. Ty
obalujeme v mouce a rozšlehaném vejci. Smažíme na teflonové pánvi potřené
rostlinným olejem dozlatova.
Dobrou chuť!
