Pórkové brambory s petrželkou
Pokud se brambory dobře připraví, nemusí sloužit jen jako příloha, ale jako samostatné jídlo.
Ingredience:
cca 10 cm středně tlustého pórku
malá cibule
2-3 brambory
lžička hladké mouky
půl hrnku nízkotučného mléka
pepř
mořská sůl
petrželka
olivový olej
Návod k přípravě: Pórek a cibuli pokrájíme na kolečka a podusíme na oleji. Poprášíme moukou a podlijeme mlékem, přidáme na kolečka pokrájené brambory, osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka.
Dobrou chuť!
