Recept: Bramborová omeleta s paprikami a česnekem
K přípravě tohoto receptu budete potřebovat pouze brambory, vejce, cibuli, papriky a česnek.
Ingredience:
8 vajec
2 uvařené brambory
2
cibule
4 zelené papriky
3 stroužky česneku
sůl
pepř
olivový
olej
Návod k přípravě: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a
opečeme je na oleji. Zvlášť osmahneme kolečka cibule, přidáme na nudličky
nakrájené papriky a na plátky nakrájený česnek, osolíme, opepříme, podlijeme
vodou a dusíme, až jsou papriky měkké. Přidáme opečené brambory a promícháme.
Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme a na oleji usmažíme 4 omelety. Pak je
naplníme připravenou smění, svineme je a podáváme.
Dobrou chuť!
