Recept: Bramborové krokety
Dáváte si rádi jako přílohu k masu bramborové krokety? A proč si je nepřipravit doma podle našeho receptu?
Připravte si:
200 g brambor
půl vejce
10 g
tuku
100 g hrubé mouky
trochu prášku do
pečiva
sůl
Na obalení:
půl vejce, 50 g
mléka, 50 g strouhanky, tuk na smažení
Návod k přípravě:
Brambory uvaříme ve slupce a
nastrouháme. Dáme je na vál, posypeme moukou, osolíme, přidáme prášek do pečiva,
tuk, vejce. Vypracujeme těsto, z něj vytvarujeme váleček, který nakrájíme na
dílky. Ty máčíme ve vejci rozšlehaném s mlékem,obalíme ve strouhance a smažíme
na tuku.
Dobrou chuť!
