Recept: Budapešťská polévka

Pořád váháte, co dnes vařit? Pak vám třeba přijde právě vhod recept na bupapešťskou polévku.
Ingredience:
40 g másla
1 cibule
stroužek
česneku
sladká paprika
100 g salámu
2 lžíce rajčatového protlaku
1/2
masoxu
1 a 1/4 l vody
sůl
3 lžíce husté smetany
2 lžíce
strouhaného sýra
2 lžíce pažitky
Návod k přípravě:
Na másle zapěníme drobně nakrájenou
cibuli, přidáme utřený česnek, na nudličky nakrájený salám, dáme osmahnout,
přidáme papriku, zalijeme vodou, vložíme kousek masoxu nebo polévkovou kostku a
povaříme. Do provařené polévky dáme rajčatový protlak a nakonec zjemníme
smetanou. Na talíře dáme nakrájenou požitku, no kostičky nakrájený osmahnutý
chléb, nalijeme polévku a navrch dáme strouhaný sýr.
Dobrou chuť!