Recept: Dušené kuře s brokolicí
Máte chuť na kuře, ale přemýšlíte, na jaký způsob ho dnes připravit?
Ingredience:
celé kuře
200 g brokolice
70 g
másla
2 lžíce mouky
cibule
mletý kmín
sůl
pepř
Návod k přípravě: Brokolici krátce povaříme v osolené vodě.
Cibuli zpěníme na másle, přidáme naporcované a osolené kuře, opečeme ze všech
stran, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme pod pokličkou doměkka. Hotové kuře
vyjmeme, vývar zahustíme, okořeníme a povaříme. Na talíři pak kuře obložíme
brokolicí a přelijeme omáčkou.
Dobrou chuť!
