Recept: Jablečný závin s jogurtem

Ingredience:
300 g hladké mouky
1 bílý jogurt
150 g hery
1 vejce
lžička prášku do pečiva
1 vejce na potření

Náplň:
1 kg jablek, 125 g másla, cukr, rozinky, strouhanka, skořice, vlašské ořechy

Návod k přípravě:
Mouku a prášek do pečiva smícháme,

přidáme rozdrobený tuk, vejce, jogurt a na pomoučněném vále vypracujeme hladké

těsto.
Vyválíme dva pláty, posypeme je strouhankou, poklademe plátky jablek,

ochutíme skořicí, cukrem, rozinkami a nahrubo nasekanými nebo pomletými ořechy,

znovu posypeme strouhankou, poklademe plátky másla a svineme do

závinu.
Vložíme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a v předehřáté

troubě upečeme dozlatova.

Dobrou chuť!