Recept: Květákový nákyp s čerstvými žampióny | E15.cz

Recept: Květákový nákyp s čerstvými žampióny

Recept: Květákový nákyp s čerstvými žampióny

Redakce

Další variace na téma květákový pokrm, tentokrát budeme zapékat růžičky květáku se žampióny a omáčkou.

Ingredience:
1 květák
4 vejce
2 lžíce oleje
1 cibule
1 paprika
200 g čerstvých žampiónů
2 lžíce hladké mouky
4 dl mléka
100 g strouhaného sýra
pepř
sůl

Návod k přípravě: Květák rozebraný za růžičky uvaříme v

osolené vodě doměkka a dáme ho okapat. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou

cibuli, přidáme pokrájenou papriku a na plátky nakrájené žampióny. Osmahneme,

osolíme, opepříme a přilijeme rozmíchané mléko s moukou. Vaříme do zhoustnutí,

pak do vymaštěné zapékací misky vložíme květák, přelijeme omáčkou a povrch

posypeme nastrouhaným sýrem. Zapékáme asi půl hodiny při 180 stupních.

Dobrou chuť!

Autor: Redakce
 

Články odjinud

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!