Recept: Lilky v bylinkovém kabátku
Lilky v bylinkovém kabátku, tak to je název dnešního receptu, který jsme pro vás připravili.
Ingredience:
2 lilky
4 vejce
100 g hladké
mouky
2 dl mléka
1 lžíce olivového
oleje
sůl
bazalka
oregáno
rozmarýn
Návod k přípravě: Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme je,
necháme 15 minut pustit vodu, pak je omyjeme a osušíme. Mléko rozšleháme se
žloutky, moukou, lžící oleje, solí a bylinkami. Z bílků ušleháme tuhý sníh,
vmícháme do těstíčka, ve kterém pak namáčíme lilky a smažíme je v rozehřátém
oleji dozlatova.
Dobrou chuť!
