Recept: Losos se smetanovou omáčkou
Hezký večer můžete ještě vylepšit tím, že si dáte něco dobrého k snědku. Následující recept vám může být inspirací.
Ingredience:
800 g lososa
olivový olej
100 ml bílého vína
300 ml smetany
1-2 stroužky česneku
citrón
rybí vývar
rozmarýn
pepř
sůl
Návod k přípravě: Lososa osmažíme s rozmarýnem a česnekem na oleji dozlatova. Přelijeme bílým vínem, podlijeme vývarem, ochutíme citrónovou šťávou, podusíme doměkka a lososa vyjmeme. Výpek zahustíme smetanou, přidáme sůl, pepř, chvíli povaříme a omáčkou přelijeme rybu.
Dobrou chuť!
