Recept: Mrkev zapečená s balkánským sýrem
Každý dnes už ví, jak zdravá je mrkev. Můžete ji chroupat čerstvou nebo si z ní připravit chutný oběd.
Ingredience:
8 mrkví
2 dl mléka
2 vejce
2
lžíce strouhanky
200 g balkánského sýra
sůl
máslo
Návod k přípravě: Mrkev nakrájíme na tenká kolečka,
podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. V mléce rozšleháme vejce,
nastrouhaný balkánský sýr a promícháme s mrkví. Zapékací misku vytřeme máslem,
dáme do ní směs, posypeme strouhankou a dáme do vyhřáté trouby zapéct na 20
minut při 190 stupních.
Dobrou chuť!
