Recept: Pečený tvarohový pudink s mandlemi a rozinkami

Ingredience:
250g měkkého tvarohu
2 lžíce mléka
3 lžíce hrubé mouky
lžička prášku do pečiva
2 vejce
1/2 lžičky strouhané citronové kůry
špetka soli
1/2 mleté skořice
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
máslo
mandle

Návod k přípravě: Tvaroh utřeme s mlékem, vejci, moukou, práškem do pečiva,

citronovou kůrou, solí, skořici, cukrem a rumem.
Směs dáme do dortové formy

vytřené máslem a vysypané moukou a pomalu pečeme asi 25 minut.
Když je pudink

hotový, posypeme ho posekanými mandlemi a rozinkami.
Můžeme podávat za tepla

nebo za studena.

Dobrou chuť!