Recept: Pizza čtyři roční období
Nač utrácet v pizzerii, když si můžeme výbornou pizzu připravit i v naší kuchyni.
Ingredience:
400g hladké mouky
20g droždí
800 ml konzervovaných rajčat
cukr
150g mozzarelly
300g goudy
100g šunky
1 cuketa
100 g žampionů
sůl
2 papriky
olej
oregáno
Návod k přípravě: Do mouky dáme droždí, přilijeme 250 ml vody, posypeme cukrem a vypracujeme těsto, které necháme 30 minut vykynout. Slijeme vodu z rajčat, rozmačkáme je, přidáme sůl a cukr. Mozzarellu a šunku nakrájíme na kostičky, goudu nastrouháme, cuketu pokrájíme na kousky, houby na plátky a papriky na kostičky. Na vymaštěný plech rozprostřeme těsto, které potřeme rajčaty, posypeme goudou a obložíme připravenými surovinami. Na závěr posypeme zbytkem goudy, pokapeme olejem, posypeme oregánem a pečeme na 220 stupňů asi 20 minut.
Dobrou chuť!
