Recept: Pórek zapečený s rajčaty na víně | E15.cz

Recept: Pórek zapečený s rajčaty na víně

Recept: Pórek zapečený s rajčaty na víně

Redakce

Pórek obsahuje množství minerálních látek, nejvíce draslíku, vápníku, fosforu a železa a z vitaminů karoten, vitaminy skupiny B, vitamin E, niacin.

Ingredience:
1 kg pórku
1 velká cibule
6 rajčat
4 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 dl bílého vína
petrželka
sůl
pepř

Návod k přípravě: Pórky očistíme, zelenou část odřízneme a

bílé části povaříme několik minut v osolené vodě. Necháme okapat a mezitím na

oleji osmažíme kolečka cibule a plátky rajčat, přidáme utřený česnek, sůl, pepř

a podlijeme vínem. Chvíli podusíme, pak uvařené pórky narovnáme do zapékací

misky, přelijeme omáčkou a necháme zapéct ve vyhřáté troubě asi 15 minut.

Dobrou chuť!

Autor: Redakce
 

Články odjinud

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!