Recept: Slovenská kapustnica s uzeným masem
Zahřejte se na duši i na těle v těchto chladných dnech něčím teplým a opravdu chutným, připravte si slovenskou kapustnicu podle našeho receptu.
Ingredience:
1 malé uzené koleno
250 g kysaného
zelí
sůl
česnek
1 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce sádla
1
lžíce mouky
1 cibule
1 dl kyselé smetany
Návod k přípravě:
Omyté uzené koleno nebo nožky dáme
vařit. Při vaření přidáme světlou cibulovou jíšku, za chvíli překrájené kysané
zelí. Když je koleno měkké, vyjmeme ho, do polévky dáme rajčatový protlak,
česnek, zalijeme smetanou a vložíme nakrájené maso z kolena.
Dobrou chuť!
