Recept: Smažené olomoucké tvarůžky
Jejich vůně je nevalná, zato ta chuť je více než lákavá.
Porce pro tři osoby:
12 olomouckých tvarůžků
12 koleček
uherského salámu
trochu sladké mleté papriky
mouka
vejce
strouhanka
na obalení
trochu tuku na smažení
Návod k
přípravě:
Olomoucké tvarůžky naplocho rozkrojíme, proložíme kolečkem
uherského salámu, po obou stranách slabě napaprikujeme, obalíme v mouce, vejcích
a strouhance a v rozpáleném tuku rychle (asi 4 minuty) dozlatova vysmažíme.
Podáváme s chlebem a pivem.
Dobrou chuť!
