Segedínský salát s fazolemi, vejcem a smetanou
Pokud nechcete mít plný a těžký žaludek a přitom se dosyta najíst, dejte si salát. Vyzkoušet můžete například tento segedínský.
Ingredience:
500 g bílých fazolí
3 vejce
natvrdo
3 dl smetany
mletá paprika
cukr
ocet
sůl
Návod k přípravě: Fazole uvaříme doměkka, scedíme a
promícháme je se zálivkou z octa, cukru a soli. Přidáme pokrájenou cibuli,
vmícháme smetanu a ochutíme paprikou. Podáváme chlazené.
Dobrou chuť!
