Sýrové kuličky s pažitkou
Sýrové kuličky jsou výbornou pochoutkou ke sledování večerní televize nebo k láhvi dobrého vína.
Budete potřebovat:
4 bílky
200 g tvrdého sýra
hladká mouka
sůl
pepř
pažitka
Návod k přípravě:
Z bílků ušleháme sníh, vmícháme strouhaný sýr, pepř, sůl a usekanou pažitku. Ze vzniklé směsi tvoříme kuličky, které obalíme v mouce a smažíme. Kuličky jsou hotové, když zvětší svůj objem dvojnásobně. Podáváme horké a posypané pažitkou.
Dobrou chuť!
