Tvarohové knedlíčky s jahodami
Tvarohové knedlíčky s jahodami...no řekněte upřímně, opravdu se vám nesbíhají sliny?
Ingredience:
500 g jahod
250 g polohrubé mouky
150
g polotučného tvarohu
1 vejce
30 g másla
1/8 l mléka
špetka
soli
tvaroh, máslo a cukr na posypání
Návod k přípravě: Z mouky, tvarohu, vejce, másla,
mléka a soli vytvoříme vláčné těsto. Lžící vykrajujeme malé kuličky,
necháme je chvíli odstát a pak vložíme do vařící vody, dokud nevyplavou na
povrch. Poté je posbíráme, necháme okapat a dáme na talíř, kde je
přelijeme rozmačkanými jahodami s cukrem, přidáme tvaroh, máslo a
pocukrujeme.
Dobrou chuť!
