Vepřové maso na žampiónech
Tento týden jsme se věnovali pouze receptům, ve kterých jsme využili houby. Tak využijte toho, že rostou a připravte si jídlo podle našeho receptu.
Ingredience:
600 g
vepřového masa
150 g žampiónů
půl litru mléka
50 g másla
celý černý
pepř
sůl
Návod k přípravě:
Maso necháme vcelku, neporcujeme ho.
Osolíme, dáme do pekáčku s rozehřátým máslem a pečeme dozlatova. Zalijeme
mlékem, přiklopíme a dusíme doměkka. Mezitím podusíme na másle pokrájené
žampióny a přidáme spolu s pepřem k masu. Hotové maso krájíme na plátky a
podáváme nejlépe s rýží.
Dobrou chuť!
