Vyžeňte toxiny z těla ven: Rychlý recept na pročištění organismu
Mandarinky
ztělesňují symbol štěstí. Pocházejí z Číny, ale název „Mandare“ získaly díky ostrovu Mauricius, odkud se hojně dovážely. Obsahují velké množství vitaminu C a tím rozjasňují nejen váš den, ale také pleš. V blankách mandarinek se nachází látka zvaná pektin, která snižuje množství cholesterolu v krvi.
Zelený čaj
prý náhodně objevil císař Šen-nung, kterému podle pověsti při ohřívání vody spadly do kotlíku náhodně i lístky čajovníku. Od té doby se tento lahodný nápoj pije nejen pro svou výraznou chuš, ale také proto, že odstraňuje únavu. A nejen to, zlepšuje trávení, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a také horečku.
Recept:
Kuřecí prsa na mandarinkách s rýží a se zeleným čajem
Ingredince na 1 porci:
- 1339 kJ/320 kcal
- 100 g vařené divoké rýže
- 1 lžíce zeleného čaje
- 1,5 hrnku vody
- špetka soli
- 100 g kuřecího prsa
- 1 mandarinka (60 g)
- šťáva z 1 mandarinky
- 1 stroužek česneku
- chilli, pepř, sůl
- 1 lžíce olivového oleje
Postup
Rýži propláchneme a zalijeme dvojnásobným množstvím vody, lehce osolíme a dáme vařit na 18-20 minut. Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme na něm rozdrcený stroužek česneku, vyndáme jej a vložíme osolené a opepřené kuřecí prso. Zprudka opečeme, zalijeme šťávou z mandarinky, přidáme měsíčky mandarinky, posypeme chilli a krátce podusíme. Mezitím zalijeme lžíci sypaného zeleného čaje horkou (ale ne vařící) vodou a necháme odstát asi 7 minut.
Lístky s troškou výluhu vlijeme do uvařené rýže, promícháme a necháme vyvařit tekutinu.
Servírujeme s plátky nakrájeného kuřete a s měsíčky mandarinky. Tip Místo mandarinky můžete použít také pomeranč nebo červený grep.
