Zapečená cibulová polévka
Zapečená cibulová polévka může být dnes večer i na vašem stole, stačí postupovat podle následujícího receptu.
Ingredience:
80 g cibule, 200 ml instantního hovězího
vývaru, stroužek česneku
lžíce bílého vína, černý pepř, mořská sůl, krajíček
bílého chleba, lžička strouhaného parmazánu
Návod k přípravě: Oloupanou cibuli pokrájíme na kolečka a
povaříme ji asi 20 minut v instantním vývaru.Dále přidáme utřený česnek, bílé
víno, pepř, sůl a ještě asi 10 minut vaříme. Připravíme si ohnivzdornou misku,
vložíme do ní krajíček chleba, zalijeme polévkou a chvíli počkáme, dokud chléba
trochu nezměkne.
Zasypeme parmazánem a dáme krátce zapéct do trouby, kterou jsme předem
předehřáli na 180 stupňů.
Dobrou chuť!
