Zapečené kuře s houbami a sýrem
Další recept, ve kterém můžeme využít čerstvě nasbírané hřiby, kterých je teď v lesích nepočítaně.
Ingredience:
500 g kuřecích prs
150 g hub
100 g
eidamu
máslo
pepř
sůl
lžička koření gyros
Návod k přípravě: Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme,
posypeme kořením gyros a opečeme na oleji. Houby pokrájíme a dusíme na másle
doměkka. Pekáček vytřeme máslem, vložíme prsíčka, posypeme houbami a rozložíme
plátky eidamu. Pečeme, dokud sýr nezačne zlátnout. Podáváme s vařenými bramobry
nebo rýží.
Dobrou chuť!
