Zeleninová polévka s kapáním
Jako dietní recept pro tento den je pro vás připravená zeleninová polévka s kapáním.
Ingredience:
40 g mrkve
40 g celeru
30 g petržele
1/2 kostky masoxu
20 g oleje
sůl
1/2 dcl mléka
bílek
20 g tvrdého sýra
10 g hrubé mouky
sůl
Návod k přípravě: Zeleninu pokrájíme nadrobno, osmažíme ji na oleji, zalijeme vodou, přidáme masox, sůl a uvaříme doměkka. V mléce rozšleháme bílek, strouhaný sýr, mouku a takto připravené kapání přilíváme postupně do polévky.
Dobrou chuť!
