Zeleninové soté
Jako každý den tak i dnes je tu pro vás připraven dietní recept, tentokrát na přípravu zeleninového soté.
Ingredience:
2 rajčata
2 stroužky česneku
3
vařené brambory
půl cukety
půl cibule
kousek pórku
kuřecí
vývar
kari,
citronová šťáva,
bílý jogurt
petrželka
sůl
Návod k přípravě:
Cibuli zpěníme na teflonové pánvi
potřené olivovým olejem, přidáme nadrobno nakrájená rajčata, utřený česnek,
pepř, sůl a chvíli dusíme. Pak přidáme vařené brambory pokrájené na kolečka a
krájenou cuketu a podlijeme vývarem. Ke konci vmícháme pórek, osolíme, přidáme
pár kapek citronové šťávy a zalijeme jogurtem. Prohřejeme a podáváme posypané
sekanou petrželkou.
Dobrou chuť!
