Zeleninové týdny: Celer na řecký způsob
Co obnáší tento recept? Budete potřebovat pouze celer, rajčata, cibuli, víno, ocet a olej, tak hurá do vaření.
Ingredience:
větší celer
ocet
sůl
4
rajčata
2 cibule
2 dl bílého vína
olivový olej
Návod k přípravě:
Očištěný celer nakrájíme na plátky a
krátce povaříme v osolené vodě s octem. Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou
cibuli, přidáme celer a spařená, oloupaná a nakrájená rajčata. Podlijeme vínem,
osolíme a provaříme.
Dobrou chuť!
