Zeleninové týdny: Polévka z řapíkatého celeru
Nudí vás už klasické polévky a toužíte po změně? A co tak dát si polévku z řapíkatého celeru s vlasovými nudlemi?
Ingredience:
4 řapíky celeru
1 mrkev
1
cibule
3 lžíce másla
1,2 l vývaru z kostky
3 kuličky pepře
2 lžíce
vlasových nudli
petrželka
Návod k přípravě:
Posekanou cibuli zpěníme na másle,
přidáme na kousky nakrájený celer a mrkev. Osmahneme, zalijeme vývarem, osolíme
opepříme a vaříme doměkka. Ke konci přidáme ještě vlasové nudle, dochutíme
petrželkou a podáváme.
Dobrou chuť!
