Zeleninové týdny: Salát z červené řepy s křenovým přelivem
Červená řepa zlepšuje zrakovou ostrost, tvorbu krve a metabolismus a chrání před infarktem. Také se doporučuje při rakovině, chorobách jater a při rekonvalescenci.
15.10.2004 0:00
|
Ingredience:
1 kg červené řepy
1 bílý jogurt
2
lžíce červeného vína
1 lžíce cukru
2 lžíce křenu
2 lžičky kremžské
hořčice
sůl
pepř
Návod k přípravě: Omytou řepu uvaříme v osolené vodě
doměkka, pak ji oloupeme a nakrájíme na kousky. Smícháme jogurt, víno, cukr,
nastrouhaný křen, hořčici, sůl a pepř, přidáme řepu a promícháme. Necháme
několik hodin proležet v lednici a podáváme.
Dobrou chuť!
Zdroj:
Ženy.cz
Komentáře
Nebyl vložen žádný komentář.
Přidat komentář
Všechny komentáře
Čtěte také
Klasický recept: Celer v sýrovém těstíčku
Celer obsahuje množství vitaminu C, provitaminu A, vitaminy skupiny B, vitamin K, E a další, proto ho konzumujt... celý článek
