Zeleninové týdny: Salát z červené řepy s křenovým přelivem | E15.cz

Zeleninové týdny: Salát z červené řepy s křenovým přelivem

Zeleninové týdny: Salát z červené řepy s křenovým přelivem

Redakce

Červená řepa zlepšuje zrakovou ostrost, tvorbu krve a metabolismus a chrání před infarktem. Také se doporučuje při rakovině, chorobách jater a při rekonvalescenci.

Ingredience:
1 kg červené řepy
1 bílý jogurt
2 lžíce červeného vína
1 lžíce cukru
2 lžíce křenu
2 lžičky kremžské hořčice
sůl
pepř

Návod k přípravě: Omytou řepu uvaříme v osolené vodě

doměkka, pak ji oloupeme a nakrájíme na kousky. Smícháme jogurt, víno, cukr,

nastrouhaný křen, hořčici, sůl a pepř, přidáme řepu a promícháme. Necháme

několik hodin proležet v lednici a podáváme.

Dobrou chuť!

Autor: Redakce
 

Články odjinud

Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!