Zeleninové týdny: Smetanový hrášek
Hrášek reguluje v lidském organismu látkovou výměnu tuků a obsahuje řadu vitaminů- C, B, E, biotin a cholin.
Ingredience:
600 g hrášku
1,5 dl smetany
lžíce
másla
lžíce hladké mouky
1 dl vývaru
petrželka
sůl
Návod k přípravě: Hrášek podlijeme vývarem, přiklopíme a
podusíme doměkka. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme smetanou a vývarem,
rozšleháme, povaříme a pak přidáme uvařený hrášek a sekanou petrželku.
Prohřejeme a podáváme.
Dobrou chuť!
