Dobroty ke kafíčku

ahoj, jsem nová a přidávám osvědčený recept:

Střecha z BE BE sušenek
2 balíčky
BE BE sušenek, nejlepší je koupit jedny tmavé a jedny světlé, ale nemusí to tak
být, jen to

lépe vypadá
po nakrájení

150 g moučkového cukru

250 g másla

500 g netučného tvarohu baleného do
kostek, ne vaničky, v nich bývá dost mokrý

libovolné
ovoce, je možné i ovoce z kompotu, které ale dáme dobře okapat

(trošku
rumu nebo jiného likéru - nepovinně!)

čokoládu na
polevu

alobal na
zabalení

Postup:

Utřeme
máslo s cukrem, přidáme tvaroh a nepovinně trošku rumu nebo jiného likéru,
nejlépe v robotu, hmota je trošku tuhá, nebo použijeme ruční šlehač.Já osobně
jsem to nikdy nemíchala rukou, ale jistě je to s troškou námahy taky možné....

Na pracovní
ploše rozprostřeme alobal, na který ukládáme BE BE sušenky tak, že vytvoříme 3
řady po 7 kusech sušenek, střídáme vždy jednu tmavou a jednu světlou jako na
šachovnici.

Na
tyto tři řady sušenek rozprostřeme polovinu umíchané hmoty.

Nezalekneme
se toho, že hmota je tuhá a sušenky se po alobalu pohybují, přidržíme si vždy 2
u sebe jako na obrázku a natíráme, sušenky se tou vrstvou náplně spojí.

Na tuto
náplň ukládáme zase sušenky, tentokrát opačně - tmavou na světlou atd.

Natřeme
druhou vrstvou náplně - tentokrát už se nepohybují a natírá se nám dobře.

Na
prostřední řadu položíme ovoce podle vlastního výběru - nedáváme ho příliš
mnoho, střecha by se nám nahoře nezavřela (ale kdyby se to stalo, tak žádná
katastrofa, i tak bude vypadat hezky a chutnat dobře).

Pomocí
alobalu přiklopíme delší strany k sobě tak, že se sušenky spojí do střechy. Na
délku bude měřit cca 40cm, to je na jeden plech. Zabalíme a na plechu uložíme
do chladna, necháme odpočívat, nejlépe přes noc, aby sušenky pěkně nasákly.

Nakonec
polijeme čokoládou, necháme ztuhnout a krájíme - nejlépe nožem namočeným v
horké vodě, pak bude řez pěkně hladký.

Dobrou
chuť!!!

Ahojky, ráda bych se ještě podělila o nějaké dobroty, které dělám.Je to opravdu rychlé.Tak se na to vrhnu.
DROBENKOVÝ KOLÁČ:12dkg HERY, 1 hrnek PÍSKOVÉHO CUKRU, 2 hrnky POL. MOUKY, uděláme drobenku, jeden hrnek drobenky odebereme a do zbývající zamícháme 1 prášek do pečiva, ve 1/4 l. mléka rozmícháme 2 vajíčka, vše promícháme (vařečkou), vlijeme na plech, dáme nastrouhaná jablka a nahoru drobenku, kterou jsme si odložili, dáme péct.DOBROU CHUTˇ.Romana

Recepty na listové těsto mám dva v mém deníčku.Koukni,třeba se ti budou hodit.

Sníh šlehám,jestli mám napsáno umíchám,tak to opravím.Vánočky pletu ze šesti a pletu je ze všech najednou,naučila jsem se to v pekárně.Někdy puknou ale málokdy se rozjedou.

Koukala jsem do tvého deníčku a chtěla bych se zeptat na těsto na řezy.Máš napsáno že bílky umícháme s cukrem.Mícháš nebo šleháš sníh??
A také jsem obdivovala tvé vánočky.Já jsem taky dělala, byla dobrá MOC!!! , ale mě se vždy rozjedou.Ty je máš moc pěkné.Vždy se snažím, mám je perfektně upletené a potom je to taková neforemná vánočka.Ale vždy se s ní:To je hlavní.

ahoj potřebovala bych receptz listového těsta
dík

Asi jsem klikla dvakrát tak se moc omlouvám

Ne že by to byl muj koníček,ale taky hodně peču i drobné cukroví,na vánoce jsme měli asi tak 32 druhů.Další vánoce určitě vyfotím ty mé výtvory.Máme asi tak 4 krabice od kuřat-plné.

Ne že by to byl muj koníček,ale taky hodně peču i drobné cukroví,na vánoce jsme měli asi tak 32 druhů.Další vánoce určitě vyfotím ty mé výtvory.Máme asi tak 4 krabice od kuřat-plné.

Když vidím ty dobroty, tak mám takovou chuť!!!Ale nemůžu!!!Dám si aspoň piškoty!!!A přesnídávku.Je to taky sladké a budu si představovat, že jím dort s jahodama nebo obližprst!!
Taky tak rády pečete???Já peču každý víkend a taky ráda dělám drobné cukroví.Baví mě to zdobit a tak.Ušila jsem si na sebe bič!!!Všichni po mě chcou, abych jim pekla, ale pomoct to ne!!Aspoň s nádobím by mohli!!Švagrová jen zavolá a já jsem tak hloupá, že jí peču.Mě je blbý jí říct, že ne.Znáte to.Zrovna mi dnes máma říkala, že kdybych nebyla po operaci, tak by měla pro mě kšeft.Upíct 10 druhů cukroví na svatbu.

Obě máte ty dobroty přímo k sežrání, fakt nádhera. Já pekla Obližprst, tak také posílám.

Ještě jsem udělala koláč z listového těsta s jahůdkama(těsto jsem sle koupila,nechtělo se mě s ním dělat).Tak dobrou chuť.Jahody jsou schované pod krémem.

Tak jsme posbírali jahůdky a právě jsem dodělala z čerstvě posbíraných jahod tunel.tak tady je.

Ten dort pro pejska byl fakt dobrej!!! Naší Čikince kupujeme psí mňamky.

Jsem po operaci, proto musím držet dietu.Je to týden, co jsem přišla z nemocnice.Ale dieta je téměř potřeba vždy!!!Znáš to.Dík za odkazy na recepty.Dobrá inspirace

Já vím Rezamo, máš krásné dorty. Já se "zdobícím" dortům vyhýbám, neumím to, ale jinak peču hrozně ráda. Nedávno jsem byla od 5. hod. ráno vzhůru, tak jsem upekla a ještě vlažné vzala holkám do práce . Jsem skřivan, takže mi to nevadí, ale v 10hod. večer jsem většinou "mrtvá".

dokonce náš pejsek akimek dostal dortík,loni,letos už moc přibral,tak dostal nějaké ty psí mňamky.

hezké dortíky,taky peču,ale teď se mě nejako nechce.Jinak mám nějaké vyfocené v deníčku.

Nojo, dieta..a ty musíš držet nebo jsi usoudila, že je to potřeba?
Jestli jste na ***, tak zkus tuhle - http://recepty.atlas.cz/recept.asp?… nebo jestli jste makový, tak tohle - http://recepty.atlas.cz/recept.asp?… nebo také toto - http://recepty.atlas.cz/recept.asp?…

Vypadá moc dobře!!!Až nebudu na dietě tak ji zkusím!!!Už mám chuť.

Rychlá zrovna moc není, ale je moc dobrá . Tady Ti na ní posílám odkaz - http://recepty.atlas.cz/recept.asp?…

Co to je ten Obližprst???To jsem nikdy neslyšela.Nějaká rychlá buchta??

Tak fakt smekám, peču hodně, ale takto nazdobit dort neumím. Máš šikovné ruce. Já dnes pekla Obližprst, až budu mít čas vyfotím a pošlu, ještě než mi to snědí.

Ještě jeden!!!

Taky mám nějaké mňamky nafocené co jsem vytvořila.Něco pro inspiraci!!!

Ahojky, tak už jsme vyzkoušeli s dcerou i manželem tvé jahodové řezy.Manžel mi donesl čerstvé jahody a místo hery do krému jsem dala 1/2 másla. JE SUPER.....Tak jsem se nadlábla....ufffff.....mňamky mňamky....

Ahojky, frapíčko si dělám doma....R.

Ahojky, mě by spíš zajímalo, jestli si děláš doma frapíčko nebo jak???

BABIČČINY ŘEZY: NA TĚSTO:250 ml mléka, 135 g másla, 350 g pol. mouky, 200 g cukru, 40 g kakaa, 1 puding s van. příchutí, 1 kypřící prášek do peč., 1 vanil. cukr, 3 vejce, 450-500 g odkapaných, na kousky nakrájených kompotovaných broskví (šťávu si ponecháme)


NA KRÉM:2 pudingy s vanilk. příchutí, 800 ml tekutiny (tj. šťáva z kompotu dopľněná vodou), 4-5 PL cukru, 1 sypká čirá želatina, 250-300g zakysané smetany (já dávám jednu, ale záleží na vás)


NA POSYPÁNÍ: 1-2 PL kakaa

PŘÍPRAVA:1. Na mírném ohni zahřejeme mléko, ve kterém necháme rozpustit máslo. V míse důkladně promícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce a mléko a vše vyšleháme do hladka.Těsto vylijeme do vymazaného, vysypaného plechu(cca.30x40 cm), uhladíme a stejnoměrně posypeme broskvemi. Dáme do předehřáté trouby péci. Pečeme asi 25-30 minut při teplotě 200 °C. Poté necháme korpus zcela vychladnout.
2. Z pudingového prášku, tekutiny a cukru uvaříme puding podle návodu a vsypeme do něj jeden sáček želatiny. Za občasného míchání necháme zchladnout. Přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Krém stejnoměrně rozetřeme na moučník a odložíme asi na 2-3 hodiny do chladu.
3. Před servírováním posypeme přes sítko kakaem.

Přeji dobrou chuť a dejte vědět jak se vám to povedlo. Zatím ahoj, Romana
P.s. Jahodové řezy mám hotové, čekám až vychladnou.