bylinky a recepty z nich

Suším a taky mrazím.Ale ta mražená se mi nějak nezdá(sice voní,ale je to jak hadr ) to už letos radši jenom suším.
Dělám si taky směs-bazalka,zyop ,saturejka,timián a trošku rozmarýnu(je dost aromatický)I S tím zyopem to nepřeháním.Tu směsku dávám do luštěnin,nebo tam kde je hlavní část rajčata.Dá se i pod maso-prostě jak mně napadne. Hodně suším meduňku,šalvěj-na čaje. I teď si každý večer vařím do hrníčku. Mi to moc chutná,ale ostatní to zrovna nemusí. vaří čaje z pytlíku.

Tím jsme si prošly asi všechny. I teď se to stane nebo to zase nejde odeslat vůbec. Sleduj to vždycky na liště dole, co ti to ukazuje než to odešleš znova. Ale aby jsme se vrátily k bylinkám? A bazalku pak jenom sušíš nebo i mrazíš?

Tak nevím jestli bych to uměla. Zásadně vařím co dům dal a s bylinkami je to stejné. Přidávám je jak mně zrovna napadne. Ale bazalka je výborná v rajské omáčce ,nebo polívce. Zásadně ji dávám až na konec. Natrhám na kousky a nechám rozvinout chuť. Nevařím.
Taky mám v květináči majoránku-zkus si ji někdy zasadit.to je něco jiného než sušená.

Avo, tak udělej ve svém deníčku rubriku Recepty z bylinkami. Já to tam mám také a budu si tam postupně přidávat. A ty když toho tolik děláš, tak si určitě někdo z toho něco vybere. Já určitě.Bazalku mám ráda, ale moc ji neumím používat. Tak různé recepty se budou hodit.

Bylinky mám taky ráda a sama si na zahrádce pěstuju,mátu,bazalku ,yzop, saturejku šalvěj a jiné. Něco suším na zimu a taky je používám při vaření. Hlavně bazalku-té mám nejvíc a takový zeleninový salát s bazalkou je balada. Bylinky nakládám do octa,oleje a udělala jsem měsíčkový olej. Ten jsem použila,když se dcera spálila na slunku -velice jí pomohl. Měsíčkový med nedělám,ale nasušemý dávám v zimě do čajových směsí. Mám doma nějaké knížky o bylinkách,ale nejvíc se mi osvědčila:PRAKTICKÉ RADY A NÁVODY O BYLINKÁCH A VŠE KOLEM NICH.

Je jaro. Venku se vše krásně zelená, voní a mě tak napadá, že je čas sbírat, sušit a posléze zpracovávat různé bylinky. Ale není to tak jednoduché. Některé bylinky se sbírají jen za úplňku, jiné když svítá. Něco se suší v šeru, něco na sluníčku a něco se zpracovává čerstvé. Chtěla bych si vyrobit med například z měsíčku lékařského ( zahradního - pravého) a nevím jak na to. Poradí mi někdo prosím?