Pokuty v práci ?!?

Pokuty? V životě jsem o tom neslyšela! Sice už je to pár let co jsem já pracovala v recepci (a to v několika hotelech!).
Já vidím problém v tom, že nemáte smlouvu, to se hůř vyskakuje... Ale já bych se radši začala pídit kam ty peníze za pokuty jdou. Pokud o tom vedoucí nevěděl tak kdoví kam to padá!

Už několik let pracuji jako recepční v hotelu... V hotelu, kde pracuji nyní (už od listopadu minulého roku) jsem nedostala smlouvu. Takže pracuji bez smlouvy a vedoucí mi platí zdravotní pojištění. Hledala jsem si i jinou práci, ale tady se mi líbí a prozatím bych ráda zůstala tady. Horší je ale to, že máme manažerku recepce (provozní hotelu), která nám začala dávat pokuty úplně za všechno. Třeba za to, že byla špatně udělaná rezervace je pokuta 200 Kč, dnes mi byla dána pokuta 1000 Kč za to, že jsem změnila datum rezervace skupiny (asi 20 pokojů) - a to tady byla paní od CK, která mi tento datum nahlásila jako správný, ale bohužel nemám důkaz a jsou to různé pokuty... I za nepořádek v recepci, za to, že někdo z nás něco nevěděl... a stále se to stupňuje!!! Vůbec nevíme co s tím a hlavně vedoucí o tom asi vůbec neví. Už jednou mu to kolegyně řekla, že jí vadí pokutování na recepci a on se divil, že tam máme nějaké pokuty.. Naše manažerka to potom zjistila a hrozně šílela, že jestli zjistí kdo to byl, tak dostane pokutu... Má vůbec právo nás pokutovat při práci bez smlouvy? Děje se to ještě někde?