Z mé hlavy to samozřejmě není a tak s Tebou nemohu polemizovat, nicméně se domnívám, že RNDr. Fořt, CSc. bude zřejmě vzdělanější než většina z nás, tu zúčastněných a tak si já nedovolím v žádném případě souhlasit s Tebou...A pokud mám doslovně citovat jmenovaného autora, aby to bylo lépe "stravitelné" tak čti:"Kombinace maso-zelenina! Jestliže sníte maso vyžadující k trávení kyselinu spolu se zeleninou, která potřebuje spíše alkalické prostředí a případně ještě i vhodné bakterie ve střevě, a která sama o sobě "alkalizuje", pak v podstatě snižujeteschopnost trávení toho masa. Skutečně -když budete jíst maso a velmi mnoho zeleniny, čeká Vás většinou NADÝMÁNÍ. Zelenina kromě toho vstřebá část trávicích enzymů a také zvýší nutné pH žaludeční šťávy, čímž omezí rychlost trávení masa. Co s tím? Když maso, tak zeleniny jen relativně málo, nejlépe dušenou nebo spařenou a okyselenou. Budete-li jíst tvrdý sýr (ten je totiž těžko stravitelný, protože je to koncentrát z mléka), pak to platí dvojnásob! Nejezte velké množství zeleninových salátů k "bílkovinám". Například ve Francii se nejprve jí zeleninový salát jako předkrm a pak teprve maso a vše ostatní. Nakonec sýry a ovoce. To neznamená, že je to optimální. Pokud totiž chcete dosáhnout skutečně dokonalého zpracování potravy (a tím současně i ušetříte) musíte respektovat fyziologii a ne zkoušet, kolik čeho a v jakých kombinacích Vaše zažívací ústrojí vydrží a jak dlouho."
Jeho knihy opravdu stojí za přečtení...

Slunko, díky za objasnění Už jsem se bála, že budu muset úplně změnit jídelníček...

Tady si dovolím nesouhlasit. Maso je nejlépe stravitelné právě se zeleninou, protože zelenina se tráví velice rychle (určitě ne 2 hodiny), a protože je zelenina neutrální, lze s ní zkombinovat úplně všechno, ať zásady, tak kyseliny. Zelenina vlastně připraví trávicí ústrojí, takže vše, co je po ní, je stráveno mnohem lépe a rychleji. Nebijí se tam dohromady kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny, takže i to maso, které se normálně tráví 8 a víc hodin, je se zeleninou stráveno mnohem rychleji. Já maso jím zásadně s kopcem zeleniny a vždy se po té kombinaci cítím skvěle. Pan Fořt by mě zajímal - ráda bych znala jeho důvody, proč to tak odůvodňuje, takže se možná po jeho publikacích nebo alespoň článcích poohlédnu.

Zajímavé..sice na nadýmaní nijak zvlášť netrpím, ale zaujalo mě, že by se neměla jíst dohromady zelenina s drůbežím masem...No, nevím, pro mě je zelenina naprosto nedělitelná součást nejen kuřecího masa To jako, že by se neměla jíst třeba ani čína (drůbeží + zelenina)? Nebo kuřecí salát? Možná na tom trávení něco bude, ale takhle do důsledků mi to přijde docela radikální...

Jednoznačně souhlasím s názorem "slunka". A nejlepším řešením je buď vypozorovat na sobě, jaká kombinace jídel mi vyhovuje, nebo, ještě lépe, vyhledat odborníka nebo si přečíst nějakou odbornou knihu. Já osobně bych Ti mohla doporučit knihu s názvem "strava nejen pro kulturisty". Ikdyž je název zavádějící, kniha je psána čtivě a pro širokou veřejnost. Napsal ji RNDr. Petr FOŘT, CSc., který mimo jiíné vystupuje v pořadu "pod pokličkou". A jak píše "slunko" je to zejména o vhodné kombinaci jídel (když pominu fakt vhodně zvoleného jídla). Pan Fořt např. nedoporučuje kombinovat drůbeží či hovězí maso se zeleninou. Zdůvodňuje to situací, která vznikne při požití v trávicím traktu. Žaludek začne trávit nejprve zeleninu, kterou tráví třebas 2 hodiny. A celou tu dobu tam to maso kvasí a zahnívá a tím jsou způsobeny následné zažívací problémy, právě Tebou uváděné nadýmání, či plynatost, žal.šťávy se vracejí do úst a pod.Ahojda Kajda.

Sice nemám problémy jako Vy, ale mám vyzkoušeno: pokud mi je tak divně, těžko od žaludku … vezmu si večer před spaním Espumisan – je na všechny obtíže spojené s nadměrným hromaděním plynů v zažívacím traktu, nadýmání, pocit tlaku a plnosti v nadbřišku… Opravdu ho používám jen vyjímečně (i když nemá vedlejší účinky). Jinak byste měla vypozorovat na sobě , po kterých jídlech tyto problémy máte. Pokud nejíte zakysané mléčné výrobky
(jogurty, kefír, podmáslí), zkuste je. Nebo tablety ACIDOPHILUS (lactobacillus acidophilus – musíte je skladovat v ledničce). Přispívají ke správnému trávení, podávají se při užívání léků (hlavně antibiotik) k obnovení střevní flory, mají blahodárný vliv na akne a jiné kožní změny, ovlivňují obranyschopnost . Také mám vyzkoušeno, že když cestuji nebo jsem nervozní , tak tableta před jídlem pomůže stejně jako živočišné uhlí. Je to ale jenom moje zkušenost.

Když už k němu dojde, zkuste mátový čaj - mám to mnokrát vyzkoušené v celé rodině-pomůže na nadýmání i nejrůznější žaludeční potíže

Dobrý večer,obracím se na znalé-máte někdo zkušenosti s přípravkem NOPALIN ?-jednak co se týká jeho účinku na správnou funkci zažívání,také jeho vlivu při snižování váhy..co o něm čtu-se tváří výtečně-je opravdu takový?Děkuji za odpovědi...

Mně pomáhají otruby-pravidelně večer 3 lžičky a mám pokoj.Ale otruby vyžadují tekutiny !

Dnes jsem zrovna pročítala jedny zajímavé stránky o Aloe Vera gel. Zkus si to najít . Možná, že by ti to pomohlo a je to přírodní prepatár

Ahoj nadýmání způsobuje často problém se žlučníkem zkus brát na špičku nože 2x denně rozemletý kořen hořce,také nadýmání bývá často u potravinové alergie na mléko,mouku a jiné potraviny.Zkus si nechat udělat krevní test na alergii na potraviny

Přesně tak, chce to vypozorovat, ale z vlastní zkušenosti vím, že důvodem je nesprávná kombinace jídel. Když bych si dala pečivo třeba s masem (vlastně skoro s čímkoli), vím, že se mi zpomalí zažívání a to způsobuje plyny, protože to dlouhým zažíváním bude v těle hnít a kvasit. Pokud Tě zajímají zásady správné kombinace jídel, klidně Ti pošlu knihy Walkera, ten byl pro mě zásadní.

Jinak vím, že pokud už k plynatosti dojde, dostane mě z toho mátový čaj (vlastně mnoho bylinek je proti plynatosti a k lepšímu zažívání) a také kořen zázvoru, ten je zaručený, protože neutralizuje od překyselení a vždycky mě hezky protáhne, že je po plynatosti.

začni jíst lehce stravitelné potraviny a vyvaruj se takových, které nadýmají. jako je třeba květák. a hlavně se nepřecpávat.
to musíš sama poznat, po čem je ti líp a po čem hůř.

Jak proti němu bojovat?:D mám špatnou životosprávu..jak to napravit?:o)Doktor řekl že trpím nadýmáním a proto se pořád cítím nafouklá:o)