Diskuze

Zpět na výpis diskuze

Flora

| 2. 3. 2012 20:34

Jsem ti to vyfotila z knizky

JItka369

| 2. 3. 2012 20:36

TO Flora:pěkné....hele, nejou ty otruby pomleté na mouku?

Flora

| 2. 3. 2012 20:38

TO JItka369: si ze me delas prd...el....uz zase musim zvednout tu moji a jit se podivat?

Stamina

| 2. 3. 2012 20:40

TO Flora: já recept i fotku mám, jen nejsem moc kuchařka, tak to potřebuju vysvětlit polopaticky. Třeba jako že želatina se nesmí vařit a tak.

Flora

| 2. 3. 2012 21:03

TO Stamina: No ja ho prave taky delala, ale davala jsem za vinu to ze jsem neudelala snih a delala jsem to v siliconu, a klesly mi na dno vajicka, takze pulka chutnala moc vajickove.

Stamina

| 2. 3. 2012 21:05

TO Flora: tak bohužel to nebylo jen tím. Jinak k tomu mému pokusu - chápu ten recept dobře, že do vychlazené žloutkové směsi přimíchám sníh s želatinou? A to jako ty bílky se nijak tepelně neupravují? s tím jsem se ještě nesetkala

Stamina

| 2. 3. 2012 20:39

TO JItka369: se obávám,že ta fotka je z normální mouky

Takhle jsem pekla jogurtový koláč, že se mi na fotce tuze líbil. Jenže to byla fotka originálu - dukanovský vypadal o poznání hůř. A taky tak i chutnal

Flora

| 2. 3. 2012 20:42

TO Stamina: No jestli Dukan dal do knizky fotky normalniho pokrmu tak je to pekny hnus.

Flora

| 2. 3. 2012 20:41

TO JItka369: pisou 3 lzice ovesnych otrub v ingrediencich a pak jen pisou vse smichat a upect. O mleti ani zminka. Mas dneska nejakou mleci manii?????

JItka369

| 2. 3. 2012 20:45

TO Flora:

asi jo,páč pořád něco melu už od rána

(ale ne z hladu).... hele, nech si raději tu knížku u sebe, třeba něco jedlého nalistuješ

Flora

| 2. 3. 2012 20:48

TO JItka369: Libi se mi tam dezert - citronova pena...ale zase je to pro 6 lidi. a koukam ma tam i rebarborovy kompot pro fazi 2.

iirriss

| 2. 3. 2012 20:50

TO Flora: sím sím, mrkni na tu rebarborku

Stamina

| 2. 3. 2012 20:55

TO Flora: jo to je on... no tak zapomeň. Dala jsem to tedy do bábovkové formy, ale vypadal fakt hooodně jinak.

JItka369

| 2. 3. 2012 20:13

děvčata, plís, nevíte kolik váží 2 plátky želatiny? :-\

Flora

| 2. 3. 2012 20:16

TO JItka369: mam 20 gramu balicek a je tam 12 platku zelatiny. Jeden platek ma:
6Kcal, 1.4 gr proteinu, 0 sacharidu a 0 tuku. Na pul litru vody/tekutiny se pouziva 6 platku.

JItka369

| 2. 3. 2012 20:34

TO Flora: ta plátková je nějaká uchlastaná ne?

...takže to by vycházelo - 2 plátky = 1/3 práškové
TO Iirriss: děkuji děkuji...uvažuji, že si na tričko nažehlím číslo 10 a budu v něm chodit provokativně v práci

TO Stamina: nasypu želatinu, přiliju trochu vody, zamíchám, za chvíli kouknu, přiliju vodu....až to má správnou konzistenci

Flora

| 2. 3. 2012 20:37

TO JItka369: Proc je platkova uchlastana? ze je ji 6 na pul litru? Platkova se dela tak, ze ji namocis do vody...a jak zmekne tak ji rozmichas tam kde potrebujes..rozpusti se teplem. Ja kdyz delam neco studeneho, tak tu zmeklou zelatinu zaliju troskou vrouci vody, rozmicham a pak naliju kam potrebuju.

JItka369

| 2. 3. 2012 20:42

TO Flora: .....a pak naliju kam potrebuju

kam jí liješ?
TO Stamina: proto si myslím, jestli není z namletých mletých otrub, páč je těsto dost vysoké

Flora

| 2. 3. 2012 20:45

TO JItka369: do tvarohu s mlekem (namisto pudinku, abych usetrila na skrobu), do vody s ovocnym napojem (zelatina)
Ono jde videt, ze je to delane v mensi nadobe, ale jestli tam fakt dali jinou fotku, tak me zklamali. A ten jogurtovy kolac mas pravdu, takovy ten hranaty??? vypadal fakt suprove....

Stamina

| 2. 3. 2012 20:49

TO JItka369**: no právě že to udělalo takový bochánek, což mě se nestalo. Tak sem si řekla, že je to z obyč mouky. TO **Flora a třeba ta fotka jogurtový koláč?. Měl tvar jako t.oustový chleba.

JItka369

| 2. 3. 2012 20:01

jak jste sem dávaly ten odkaz na tu paní, co tolik zhubnula, ta věta....cituji...Někde jsem četla:"Když piješ a máš žízeň piješ už pozdě a když jíš a máš už hlad jíš také pozdě".... naprostý souhlas

JItka369

| 2. 3. 2012 19:54

frbrambory hotové, lečo též, kuřčína na talíři, vypadá to, že jí do sebe natlačím celou, aby se tělo v noci neulejvalo

Stamina

| 2. 3. 2012 20:01

TO JItka369: tak Tropézienne se tvoří. Jen jsem převařila plnku tak doufám, že to ztuhne. Je rozdíl mezi práškovou a mletou želatinou? mám jen jemně mletou, tak doufám, že mi to ten sníh zhustí. Jinak k otrubovým koláčům jsem po jogurto-otrubové bábovce dost skeptická, tak jsem do půlky dala kakao a uvidíme, co bude lepčí. Akorát jsem zapomněla dát peč.papír, takže už se těším, až to budu dolovat ven

JItka369

| 2. 3. 2012 20:04

TO Stamina: želatina - podle mě to vyjde na stejno, ale nevím, proč se v receptu použijí obě.....že by jedna došla?

Stamina

| 2. 3. 2012 20:06

TO JItka369:

Taky tam mají rumové aroma a v popisu pak není, kam se má přidat. Tak jsem ho pro jistotu dala do plnky i do korpusu

...