Daisy,děkuji,nahlédla jsem na ty stránky a vybrala Moulinex xxl,tak snad jsem to podle hodnocení odhadla správně a maminka bude nadšená!!

Narazila jsem na vaši diskuzi o pečení chleba a dotaz kde koupit chlebovou mouku. Možná jste to už vyřešily (já jsem celou diskuzi nečetla), ale já kupuju i pšeničnou i žitnou chlebovou mouku běžně v Kauflandu.

zdravím a odpovídám,že hodně záleží na tom kolik budeš investovat do pekárny ,jinak si myslím,že jsou dobré i neznačkové.Na stránkách www.dama.cz najdeš i recenze na pekárny ,přeji ti šťastnou ruku při vybírání

Milé dámy,pročítala jsem si zhruba vaše příspěvky o domácím pečení v pekárně a dostala jsem nápad na vánoční dárek rodičům,! Tatínek je na pečené a maminka mu peče často a ráda!Jen nevím jakou pekárnu zakoupit,jaká značka je dobrá atd.?Mohly byste mi ve výběru poradit?Děkuji renina

kouknu,,ale jak se motají to tak vím,ale jak docílit stejného tvaru a velikosti to mi dává zabrat pá

mrkni na Dámě, tam Světluška 78 přesně ukazuje, jak se motají rohlíky

díky za rady

neber to podle kůrky u bábovky normálně do ní píchni špejlí jak u klasického moučniku tak nejlíp poznáš jestli je upečená

když peču bábovku dám program dort ale na konci píchnu špejlí a když není dopečená přidám program pečení ale to už hlídám .Stejně u sekané lupnu ji tam dám program pečení (trvá asi hodinu)ale ještě ho dávám znova a to už si nastavuji na minutce přidávám tak 15 minut.

ahojky,jak dlouho pečeš tu margotkovou bábovku,na ten program dort,kurka světlá jí ještě chybělo,tak jsem přidala čas a ted mě to příde tvrdý??Ale na dámě je to taky psaný že se to tak dělá,tak nevím

holky jak postupujete,když vypne pečení a ještě to chce chvilku a pekárna ukazuje že je moc teplá na další zapnutí??? Neuškodí to moučníku?

Ahojky pekařinky.Máte některá zkušenost s pekárnou CONCEPT?Ted jsem ji dostala. Napište sve zkušenosti.Díky.

vychytávku na rohlíky dělám tak,že do trouby dám plecháček s vroucí vodou a rohlíky pěču i s tím.Krásně to napařuje.Taky jsem na dámě četla ,že je někdy dobré je hned sklepnout z plechu aby se nevysušovali.Já většinou dělám ,že nechám umíchat na večer těsto no při první reklamě upletu 2 velké housky dám kynout.při další reklamě pomašluji a šup s tím do trouby no pak to jen vyndám.Krájíme si to jako vánočku.To dělám když spěchám.Jinak tady uvedené sádlové rohlíky jsou super,zkoušela jsem.přidávám svůj osvědčený recept taky z dámy

ČESKÉ ROHLÍKY
260 ml vody
20g oleje
10g soli
500g polohrubé mouky
1,5 lžičky sušeného droždí(používám s modrou vlaštovkou ODS)
5 g cukru

Pečeme s hrnkem horké vody asi 10-15 minut při teplotě 250C
po upečení sundat z plechu aby se nevysušovali.

PÉŘOVÉ ROHLÍKY
250 ml mléka
50g rozpuštěného másla
1 vejce
450 g hladké mouky
2 lžičky soli
1 lžíce cukru
1,5 lžičky droždí

rohlíčky dobré ,díky celozrnné mouce nejsou tak nadýchané protože ta mouka je trochu zhutní,ale jsou výborné jen se mi nedaří tvary ,aby byl jeden jak druhý nemáte náhodou nějakou vychytávku?

za chvíli se budeme učit od Tebe

tak už je chlebík v pohodě.UF! Včera jsem to musela pořád hledat až jsem to našla.Tak snad už to bude dobrý

jsem můžou ne můžu

písni jak dopadli ale podle složení mouky můžu být vynikající

je těsto v pekárně,jen jsem udělala změny ,místo sádla jsem dala heru a mouku polohrubou jen 20 dkg a 10 kdg hladkou a pak jsem dala po 10 dkg žitnou i 10dkg pšeničnou celozrnnou ,jo já taky dělala rohlíky bez vajec ,uvidíme jestli bude se čím chlubit ,tak zatím pá

i do těch rohlíků dávám semínka my je máme rádi a moc nám s nima chutnají

už si ho kopíruji tenhle jsem nezkoušela vždy jsem dělala bez vajec

a co tenhle má 5 hvězdiček a má i dobré ohlasy
250ml.mlíka
2 žloutky
60g sádla
1 lžička soli
1 lžička cukru
500 gr polohrubé mouky
1 lžičk suš. droždí nebo 1/4 šerstvého
já tedy dávám na 500 gr.mouky víc droždí půlku kostičky já se odpoledne zeptám asi ho má taky holka ,ona mi ho tenkrát dala
jo a tyhle rohlíčky se jmenují sádlové a číslo je 0182 zas jsem dostala chuť něco péct ,asi zadělám těsto

dík ten receptík nespěchá až bude bude

já se podívám během dneška ho sem, dám to víš já jsem z těch co si recepty moc nezapisují,nyní zrovna s mým hledáme recept na vínový pečivo,ale tam jsem si vzpomněla ,že jsem ho dala holce ,tak ta mi ho pošle až příjde z práce ,tak vydrž máš pravdu ptáků je co je nám do toho hlavně ,že fungují,teď mám na mysli tu vlaštovku

pták nepták hlavně že to kyne ne?
Daisy:jaké děláš prosím rohlíky konkrétně .Na Dámě je těch receptů tolik ...........mám taky dobré ale jak píše Emili s prodejny jsou jiné

rohlíky ty mám přímo s sežrání jestli to mohu až tak říct ty ,nemají chybu ,máš recept z www.dama.cz ?
tam bych řekla ,že se dá vybrat a dobře ,ale i tady jsou vynikající recepty ,jinak já sem také vstoupila bez nějakých okolků ,tak si myslím ,že není co řešit

to určitě není, to by tam byl Topolánek. Já používám droždí Dr.Oetker, nebo sušené droždí z Penny. To první je z Tesca, stojí 8,50Kč. Vlaštovka tady v okolí nikde není k sehnání. Když už jsem vám vstoupila do diskuse, zeptám se. Také když upečete rohlíky, máte pocit, že nejsou až tak nadýchané jako ty z krámu ? Nebo já dělám někde chybu ? Snažím se vždy přesně držet receptu. Díky .
Všem Danám, Dankám, Danuškám, vše nej k svátku.

dávám droždí s tím ptákem nějaká vlaš´tovka nebo co to je je modrý ,ale to je určitě náhoda, není to vyslanec ODS?

Na Dámě jsem si přečetla že se nesmí dávat sušené lahudkové droždí A to já si zrovna koupila.No ještě že jsem to prostudovala,můžu jít klidně spát a zítra to zas zkusím ze správným

pekárna je super já chleba vůbec nekupuji