Domácí pekárna

poslední pípnutí a šmytec pečem , ale je to skvělá věc viď ,jen jsem začla jen dávat na kynutí a dopeču v troubě ,je to rychlejší a může to mít více tvarů ,když si vyhrajem ,tak pěknou dobrou noc

samozřejmě já to možná blbě pochopila myslela jsem že neslyšela pípnuti a pekárnu otevřela až po...........nevím každá je jiná ale mě pekárna po pípnutí hněte jen krátce

máš pravdu ale když si pípne tak určitě, ani nekyne ani nepeče tedy pekárna samozřejmě ,když si pípne

víko se pří kynutí ani pří pečení zvedat nemá nevadí to jen když se těsto míchá nebo ze začátku nahřívá

myslím,že zvednutím víka se nic nezkazí ,vůbec když pípá,to přeci znamená přidat třeba semínka,jinak určitě se ti další povede ,jen vydržet a zkoušet ,já nemám značkovou pekárnu obyč levnou a je skvělá držím palečky

peču s obyč.mouky základ musí být vždy hladká .Používám droždí čerstvé dávám ho malý kousíček .A na to lžičku cukru.Když náhodou nemám a použiji sušené dám a trochu víc než je psané v receptu.Mívala jsem chleba málo nakynutý takový tuhý..........

jsem koupila i BIO mouky.A co to sušený droždí?Ale prošlý není,tak nevím.Ted je zamžený víko tak tam nevidím Jinak jsem to dělala vše podle videa na dámách,postup dávání do pekárny.A máš třeba nějaký vychytávky.prosim,prosim

podmáslový jsem nikdy nedělala ale ať pekárna pípá nebo ne víko nezvedej jedině rychle po tom posledním promíchání ale s tím ani já moc zkušenosti nemám Je to divný i když moje první výtvory měli divný tvary (někdy i teď )dobré byli vždy

první chleba šel slepicím Hruza! Děla jsem podmáslový,takže bud podmáslí studené,nebo jsem odběhla a neslyšela pípnutí a pak to zvedla-víko.Ale nejspíš,četla jsem jak se to musí pořád sledovat a tak ,možná zbytečně přidala tekutinu i mouku???? No,nikdo učený z nebe nespadl,žeUž peču jinej a jestli se zas nepovede

u naší pekárny program klasik
Jájina: no vidiš já než bych číhala na háky jsem taky raději u PC nebo úplně někde jinde..........akorát zkontroluji hustotu těsta a pak už všechno nechávám osudu

chleba Morava je dost tuhý a málo vykynul, stejně risknu a vyskouším i tu Šumavu. Nic ve zlém, každému chutná něco jiného. Zdravím

já jsem právě na www.dama.cz přišla na super vychytávku.

ŠKVARKY Z DOMÁCÍ PEKÁRNY
Normálně se nakrájí sádlo na kostky dá se do pekárny a zapne se program MARMELÁDA.po ukončení programu sleji vyškvařené sádlo,škvarky dám do misky a je hotovo.Někdy se může program pustit ještě jednou třeba na 10 minut podle potřeby.Aje hotovo onic se nestarám ,nic v bytě nesmrdí a je to bez práce.Zkuste!!

Háky samozřejmě v pekárně nechat!!

a u jakého programu myslíš ten čas na vyndavání hákú?

jdu na TV

to budu čučet do pekárny a zapisovat čas a kdy pak budu u PC

si musíš vychytat na mé pekárně je to zhruba když je na displeji:1:48 to je po třetím promíchání

jo ale to bych musela vědět kdy to poslední promíchnutí bude jak to poznám?

peču s háky zapomínám je vytáhnout ale po posledním promíchání když si namoučíš prsty vytáhnot jdou a nejsou v chlebíku diry (my ho zbaštíme i s dírama )

a pečeš i s háky nebo vytahuješ

marmeládu
Se nekul nemáš co zkazit při nejhorším bude chleba tochu propadlí ale dobrý bude

jsem nový vlastník pekárny,tak ráda uvítám rady těch zkušenějších Nemáte nějaké fígle na co si dát pozor když jsem z toho ještě vykulená

ahoj kuchařinky Poraďte,jak dlouho vydrží uvařený karamel ze salka???Když není otevřený.Díky moc za pomoc

hodně záleží na mouce ač stejný recept někdy musím mouku přidat.Je každopádně nutné hustotu těsta pokaždé zkontrolovat.

Přečtla jsem si recepty na chleb Šumavu a Morava. Hned jsem Moravu dala do pekárny. Ráda bych doplnila tvůj recept /promin/, ale chleba je dost tuhý, přidala jsem tam 1 PL vody ale hlavně kvásek bez cukru nevzejde, proto jsem ho tam přidala 2 ČL. Chlebík se peče, pak písnu, jaký je chutově. Je to hlavně pro ty děvčata, které teprve začínají, musí mít přesný recept, aby se jim povedl a neodradilo je to. Krásný zbytek přeji všem pekařkám

Tak se mi to povedlo. Upekla jsem chleba krásne nadýchaný. A povedlo se mi to proto že jsem použila čerstvé droždí. S tím sušeným se mi to nepovedlo. Děkuji za rady.

Dík Baro, podívám se na tvoje stránky, a doufám že se tam trošku inspiruji.

je opravdu divné že Ti ta dáma nejde otevřít jestli budeš chtít koukni na moje stránečky mám tam nějaký receptíky , vyzkoušené a dobré

http://barunka.denicek.eu/

Děkuji Atevi, nic jiného mi nezbývá jak to prostě zkoušet dál až se mi to povede. Dík za receptíky, budu zkoušet. Ta stránka - dáma mi prostě nejde otevřít, nevím čím to je. Možná že to máme zablokované v práci. Ale neva, já se podívám ještě na jiné stránky. Ještě jednou dík.

CHLÉB MORAVA

350 ML VODY
2 LŽÍCE OLEJE
1 LŽÍCE OCTA
2,5 LŽIČKY SOLI
400 G PČENIČNÉ CHLEBOVÉ MOUKY
200 G ŽITNÉ CHLEBOVÉ MOUKY
2 LŽIČKY KMÍNU
1 LŽIČKA DROŽDÍ
------------------------------------------------


CHLÉB ŠUMAVA
320 G VODY
1 LŽÍCE OCTA
2 LŽÍCE OLEJE
2 LŽIČKY KMÍNU
2,5 LŽIČKY SOLI
220 G HLADKÉ MOUKY
230 G ŽITNÉ CHLEBOVÉ MOUKY
100 G CELOZRNNÉ MOUKY
1 LŽIČKA DROŽDÍ
2 LŽÍCE LIBOVOLNÝCH SEMÍNEK

Zkus si otevřít: www.dama.cz
tamsi zajeď do sekce Domácí pekárna
Pro začátečníky nejlepší rady a nepřeberně receptů.Tak hodbě štěstí s pečením
JE TO SKVĚLÁ VĚC TA DOMÁCÍ PEKÁRNA!!!!!!

Zkusím ho upéct pak se ozvu jak se mi to povedlo. Dík za receptík.